請(qǐng)問(wèn)菱粥的做法中《帶殼菱角20個(gè),蜂蜜1匙,糯米適量.①將菱角洗凈搗碎,放瓦罐內(nèi)加水先煮成半糊狀.②再放入適量糯米煮粥,粥熟時(shí)加蜂蜜調(diào)味服食.》將菱角洗凈搗碎是帶殼搗碎還是去掉殼搗碎。
2012-12-05 00:00
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健康咨詢描述：
請(qǐng)問(wèn)菱粥的做法中《帶殼菱角20個(gè),蜂蜜1匙,糯米適量.①將菱角洗凈搗碎,放瓦罐內(nèi)加水先煮成半糊狀.②再放入適量糯米煮粥,粥熟時(shí)加蜂蜜調(diào)味服食.》將菱角洗凈搗碎是帶殼搗碎還是去掉殼搗碎。
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回答1
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你好！這位朋友根據(jù)你說(shuō)的情況，做菱角粥，意思是先前要買帶殼的菱角，以保證菱角的新鮮和衛(wèi)生。做的時(shí)候當(dāng)然是去掉殼搗碎。
2012-12-05 10:31
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