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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
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蛋白質(zhì)是由各種氨基酸組成的,如果需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),應(yīng)該多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食品,攝入的蛋白質(zhì),在體內(nèi)可以被消化分解為氨基酸,然后被人體吸收,吸收后的氨基酸,可以用于重新合成自身需要的蛋白質(zhì)。而富含蛋白質(zhì)的食品,主要包括雞蛋,牛奶,魚(yú)蝦,堅(jiān)果,瘦肉,豆腐等豆制品,面粉和大米中含有的蛋白質(zhì)含量則比較低。
2019-12-11 19:36
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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患者你好,含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶,羊奶,馬奶等;畜肉,如牛,羊,豬,狗肉等;禽肉,如雞,鴨,鵝,鵪鶉,駝鳥(niǎo)等;蛋類,如雞蛋,鴨蛋,鵪鶉,蛋等及魚(yú),蝦,蟹等;還有大豆類,包括黃豆,大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外像芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高密切觀察。祝您健康。
2019-07-17 15:05
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