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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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猴頭菇是齒菌科的菌類(lèi),主要因?yàn)橥庑慰崴坪镱^而得名。肉嫩,味香,鮮美可口,是中國(guó)的傳統(tǒng)名貴菜肴,有山珍之稱(chēng)。除了是美食之外,它也是一種藥材。主要的功效具有降低膽固醇,增強(qiáng)免疫力,抗癌,養(yǎng)護(hù)腸胃以及抗衰老的作用。雖然它的作用效果很好,但是免疫力比較低的人群,高腦力人群以及對(duì)菌類(lèi)食物過(guò)敏的人群建議盡量避免食用。
2019-07-30 14:32
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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患者你好,猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。猴頭菇能夠降低血液中的膽固醇含量,對(duì)于高血壓,高血脂的患者有很好的調(diào)節(jié)作用。猴頭菇還能促進(jìn)細(xì)胞因子的表達(dá)和氧化氮的釋放,有免疫調(diào)節(jié)的作用。猴頭菇還有抗炎抗菌等作用。猴頭菇內(nèi)含有的多糖體多肽類(lèi)及脂肪物質(zhì),能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成,有預(yù)防消化道腫瘤的作用。猴頭菇能抑制胃蛋白酶的活性,從而促進(jìn)潰瘍的愈合,對(duì)胃潰瘍有治療的作用。祝您健康。
2019-07-29 16:44
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