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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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水果榨汁的營養(yǎng)成分，和生吃水果的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的。水果榨成汁來食用口感更好，更易于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果通過榨汁可以使維生素c，礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)快速地溶解出來。但是水果榨汁后容易變色，建議您在短時(shí)間內(nèi)飲用。如果短時(shí)間內(nèi)不能隱瞞，將會(huì)出現(xiàn)氧化變色的情況。
2019-12-03 13:24
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