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黃曲霉毒素是怎么產(chǎn)生的?

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

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    中醫(yī)科

    食物發(fā)生的霉變是黃曲霉素產(chǎn)生的主要原因?;ㄉ⑸徸?、核桃、杏仁等食物很容易出現(xiàn)霉變的情況,所以一定要在合適的環(huán)境中保存這些食物,盡量避免出現(xiàn)霉變的情況。如果發(fā)現(xiàn)食物出現(xiàn)的霉變的情況,這個時候是不能夠吃這些食物的,否則很容易誘發(fā)肝癌的發(fā)生,嚴重的威脅到生命健康。

    2020-03-16 14:06
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