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剛摘的銀杏果咋吃能泡水喝嗎

2020-03-01 14:38 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

剛摘的銀杏果咋吃能泡水喝嗎

回答1
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梁天山主任中醫(yī)師

廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

剛摘的銀杏果泡水，需要去掉外層殼皮，紅色薄皮后，取幾粒洗凈，搗碎后可以用開水沖泡也可適量加入蜂蜜或糖。銀杏白果中含有氫氰酸，如果過量食用可能出現(xiàn)中毒病癥，所以不建議大量服用，氫氰酸遇熱后毒素會(huì)減輕，建議加熱后服用，一次7顆以下，飯后服用。不要與魚，阿斯匹林同時(shí)服用。
2020-03-01 14:48

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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