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食用過期 9 天的面包可能會引起胃腸道不適、食物中毒，嚴重時還可能影響肝腎功能、導致過敏反應等。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導進行治療，切勿自行用藥。 1. 胃腸道不適：可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。這是因為面包過期后，細菌滋生，影響胃腸道正常功能。 2. 食物中毒：面包中的有害微生物大量繁殖，產(chǎn)生毒素，引發(fā)食物中毒，導致發(fā)熱、乏力等全身癥狀。 3. 影響肝腎功能：有害物質(zhì)被吸收后，可能加重肝腎代謝負擔，影響其正常功能。 4. 過敏反應：部分人可能對變質(zhì)面包中的某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 5. 營養(yǎng)流失：過期面包中的營養(yǎng)成分會減少，無法為身體提供足夠的能量和營養(yǎng)。 總之，食用過期面包存在一定健康風險。一旦出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)，并注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期食品。