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人參的正確吃法多樣，有燉煮、蒸服、泡服、嚼食、研粉等。 1. 燉煮：將人參切成薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4-5小時即可服用。這種方法能使有效成分充分融入湯中。 2. 蒸服：把人參切成薄片，取2-3片放入瓷碗中，加適量水，密封碗口，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉約30分鐘后服用。 3. 泡服：將人參切成薄片，用開水沖泡，悶蓋5-10分鐘后當(dāng)茶飲用，可多次沖泡，直至味道變淡。 4. 嚼食：將人參切成薄片，每次取1-2片放入口中慢慢嚼爛咽下，簡單方便。 5. 研粉：將人參研磨成細(xì)粉，每天吞服，可根據(jù)自身情況適量調(diào)整。 不同的人參吃法各有特點(diǎn)，可根據(jù)個人喜好和需求進(jìn)行選擇。但無論采用哪種吃法，都應(yīng)適量食用。若有特殊健康狀況，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。