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鋅缺乏可能出現(xiàn)食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚問題、異食癖等癥狀。 1. 食欲減退：鋅參與味覺素合成，缺乏時(shí)味覺敏感度降低，導(dǎo)致食欲減退、厭食等。 2. 生長(zhǎng)發(fā)育遲緩：鋅對(duì)細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)和修復(fù)至關(guān)重要，缺乏會(huì)影響生長(zhǎng)激素合成與分泌，造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。 3. 免疫力下降：鋅能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，缺乏會(huì)使免疫細(xì)胞活性降低，易生病。 4. 皮膚問題：鋅參與皮膚新陳代謝，缺乏時(shí)皮膚粗糙、干燥，還可能出現(xiàn)皮疹、口腔潰瘍等。 5. 異食癖：鋅缺乏可能導(dǎo)致味覺和嗅覺異常，出現(xiàn)異食癖，如吃泥土、紙張等。 當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，可能提示鋅缺乏?？赏ㄟ^食物補(bǔ)充，如瘦肉、海鮮、堅(jiān)果等，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅、甘草鋅、硫酸鋅等藥物。若癥狀持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診。