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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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郭宏敏 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
老年科
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改善老人喝水嗆,雞蛋羹、山藥粥、香蕉、南瓜泥、酸奶等5種營養(yǎng)食物別錯過。 1. 雞蛋羹:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),質(zhì)地柔軟,容易吞咽,能為老人補充營養(yǎng),且不會因過硬而導致嗆咳。 2. 山藥粥:具有健脾益胃的功效,山藥煮成粥后口感細膩,容易消化,對老人的腸胃友好,也可減少嗆咳的發(fā)生。 3. 香蕉:富含鉀等微量元素,口感軟糯,老人食用時較易咀嚼和吞咽,可在一定程度上避免嗆噎。 4. 南瓜泥:南瓜含有豐富的膳食纖維和維生素,制成泥狀后,質(zhì)地均勻,便于老人進食,降低喝水嗆的風險。 5. 酸奶:富含益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,且其半流體的狀態(tài),相對容易吞咽,適合老人食用。 這些食物營養(yǎng)豐富,且質(zhì)地適宜老人吞咽,能在一定程度上改善老人喝水嗆的情況。不過,若老人喝水嗆的問題嚴重,應及時就醫(yī)。
2025-05-24 13:08
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