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膽結(jié)石術(shù)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化，可選擇高纖維食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂食物、蔬菜水果及補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)等。 1.高纖維食物：如燕麥、糙米、全麥面包等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘，降低膽結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。 2.優(yōu)質(zhì)蛋白：包括瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等，有助于身體恢復(fù)和傷口愈合。 3.低脂食物：術(shù)后膽囊功能受影響，應(yīng)避免高脂食物，選擇低脂牛奶、酸奶等。 4.蔬菜水果：富含維生素和礦物質(zhì)，如蘋(píng)果、香蕉、菠菜、西蘭花等，增強(qiáng)免疫力。 5.補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)：可適當(dāng)食用堅(jiān)果、海帶等食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用補(bǔ)充劑。 膽結(jié)石術(shù)后合理飲食對(duì)身體恢復(fù)至關(guān)重要，應(yīng)遵循上述飲食原則，保證營(yíng)養(yǎng)攝入，促進(jìn)身體康復(fù)。同時(shí)，需注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。