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老年人常吃堿性食物，對預(yù)防慢性病有一定益處，如調(diào)節(jié)酸堿平衡、促進(jìn)消化、降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防結(jié)石等。 1. 調(diào)節(jié)酸堿平衡：人體正常的pH值需維持在一定范圍，堿性食物有助于中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，維持酸堿平衡，為細(xì)胞提供良好的生存環(huán)境。 2. 促進(jìn)消化：部分堿性食物富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，增加消化液分泌，改善消化功能，預(yù)防便秘等消化系統(tǒng)疾病。 3. 降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)：一些堿性食物含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于降低血壓、減少膽固醇沉積，對心血管健康有益。 4. 增強(qiáng)免疫力：合理攝入堿性食物能為免疫系統(tǒng)提供必要的營養(yǎng)支持，提高機(jī)體的抵抗力，減少感染和疾病的發(fā)生。 5. 預(yù)防結(jié)石：堿性食物可使尿液堿化，減少尿酸鹽、草酸鹽等結(jié)晶的形成，降低結(jié)石的發(fā)病幾率。 雖然常吃堿性食物對預(yù)防慢性病有一定幫助，但不能完全依賴食物來預(yù)防。老年人還應(yīng)保持均衡飲食、適量運(yùn)動、規(guī)律作息等健康的生活方式。