年紀(jì)大了要“養(yǎng)骨”,建議常吃四道菜,健康補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨,比牛奶強(qiáng)
年紀(jì)大了要“養(yǎng)骨”,建議常吃四道菜,健康補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨,比牛奶強(qiáng)
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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適合老年人養(yǎng)骨的四道菜有菠菜炒雞蛋、豆腐燉魚、海帶豆腐湯、蝦仁炒西蘭花,它們富含鈣等營(yíng)養(yǎng),有助于補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨。同時(shí),鈣D同補(bǔ)能提升鈣的吸收率,減少鈣流失。 1. 菠菜炒雞蛋:菠菜含有一定量的鈣,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng),二者搭配能為骨骼補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 2. 豆腐燉魚:豆腐是鈣的良好來(lái)源,魚含有維生素D,能促進(jìn)鈣的吸收,就像鈣D同補(bǔ)的原理一樣,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%。 3. 海帶豆腐湯:海帶和豆腐都富含鈣,常吃有助于維持骨骼健康。 4. 蝦仁炒西蘭花:蝦仁富含鈣,西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富,這道菜能為骨骼提供多種營(yíng)養(yǎng)支持。 5. 鈣D同補(bǔ):維生素D是鈣吸收的鑰匙,70%國(guó)人維生素D不足導(dǎo)致鈣浪費(fèi),同時(shí)補(bǔ)充鈣和維生素D能減少鈣流失,提升補(bǔ)鈣效果。 老年人養(yǎng)骨可通過(guò)合理飲食,多吃上述四道菜來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。同時(shí),鈣D同補(bǔ)能更好地促進(jìn)鈣的吸收和利用。但選擇膳食補(bǔ)充劑時(shí)請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,且膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,用藥需遵醫(yī)囑。
2025-06-26 21:34
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