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平時喝骨頭湯可以給人體補鈣嗎

平時喝骨頭湯可以給人體補鈣嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    平時喝骨頭湯補鈣效果通常不佳,主要受脂肪含量高、鈣含量低、鈣難以溶出、鈣磷比例失調(diào)、需大量飲用等因素影響。 1. 脂肪含量高:骨頭湯中脂肪含量較多,過量飲用易導(dǎo)致肥胖等健康問題,且不能有效補鈣。 2. 鈣含量低:骨頭中的鈣大多以羥基磷灰石的形式存在,湯里的鈣含量微乎其微。 3. 鈣難以溶出:即便長時間熬煮,骨頭里的鈣也很難大量溶進(jìn)湯中。 4. 鈣磷比例失調(diào):湯中鈣磷比例不合適,會影響人體對鈣的吸收。 5. 需大量飲用:要想通過喝骨頭湯達(dá)到補鈣目的,需大量飲用,這并不現(xiàn)實。若想補鈣,可選擇鈣D同補的方式,維生素D是鈣吸收的鑰匙,單獨補鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%,能減少鈣流失。 綜上所述,平時喝骨頭湯補鈣效果有限。若有補鈣需求,可選擇合適的膳食補充劑。比如一些含有鈣和維生素D3的補充劑,能促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康。但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補充劑不能替代藥品,具體使用需遵醫(yī)囑。

    2025-06-26 21:54
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