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六款高鈣質家常菜,建議每周吃2道,好吃又補鈣,老少皆宜!

六款高鈣質家常菜,建議每周吃2道,好吃又補鈣,老少皆宜!

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    六款高鈣質家常菜分別是豆腐燉魚、蝦皮油菜、芝麻醬拌菠菜、牛奶燉蛋、海帶豆腐湯、排骨玉米湯。這些菜品不僅美味可口,還富含鈣質,有助于補充人體所需。同時,在補鈣過程中,鈣D同補能增效,單獨補鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%。 1. 豆腐燉魚:豆腐和魚都是富含鈣的食材,二者搭配燉煮,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。 2. 蝦皮油菜:蝦皮是鈣的優(yōu)質來源,油菜富含維生素等營養(yǎng)物質,兩者結合,補鈣又健康。 3. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬含鈣量高,菠菜富含多種維生素和礦物質,涼拌食用清爽可口。 4. 牛奶燉蛋:牛奶和雞蛋都是常見的補鈣食物,燉成的蛋羹口感嫩滑,容易消化。 5. 海帶豆腐湯:海帶和豆腐都含有豐富的鈣,煮湯清淡可口,適合老少食用。 6. 排骨玉米湯:排骨是補鈣的佳品,玉米富含膳食纖維,一起煲湯營養(yǎng)均衡。 這些高鈣質家常菜適合不同年齡段人群,能滿足日常補鈣需求。不過,膳食補充劑不能替代藥品,若需要額外補充鈣質,可選擇鈣和維生素D的補充劑,但必須遵醫(yī)囑或咨詢醫(yī)生或藥師。

    2025-06-26 22:05
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