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老年人感冒吃雞肉補充營養(yǎng)有啥講究?

老年人感冒吃雞肉補充營養(yǎng)有啥講究?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    蔡金梅 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

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    老年內(nèi)分泌科

    老年人感冒吃雞肉補充營養(yǎng),需講究烹飪方式、食用量、搭配食物、食用時間和個人體質(zhì)等。 1. 烹飪方式:應選擇清淡的方式,如清蒸、煮湯,避免油炸、油煎,以減輕腸胃負擔。 2. 食用量:不宜過多,適量食用,以免加重消化負擔,一般一天不超過100克。 3. 搭配食物:可搭配富含維生素的蔬菜,如胡蘿卜、西蘭花等,保證營養(yǎng)均衡。 4. 食用時間:可在感冒癥狀稍緩解后食用,避免在感冒初期腸胃功能較弱時進食。 5. 個人體質(zhì):如果老年人本身有高血壓、高血脂等疾病,應去除雞皮和脂肪較多的部分。 老年人感冒吃雞肉補充營養(yǎng)有諸多講究,要綜合考慮烹飪方式、食用量、搭配食物、食用時間和個人體質(zhì)等因素,這樣才能既補充營養(yǎng),又不加重身體負擔,利于身體恢復。

    2025-07-08 13:48
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