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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳曉營 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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孕婦不重視燕窩做法,可能因燉煮時間不當(dāng)、食材搭配不合理、衛(wèi)生問題、未正確泡發(fā)及燕窩質(zhì)量不佳,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題,如消化不良、腹瀉、過敏等。 1. 燉煮時間不當(dāng):燉煮時間過短,燕窩未熟透,難以消化,增加腸胃負(fù)擔(dān);燉煮時間過長,營養(yǎng)成分流失,且質(zhì)地軟爛,易滋生細(xì)菌,引發(fā)腸胃不適。 2. 食材搭配不合理:與辛辣、油膩、生冷食物搭配,刺激腸胃,破壞腸胃消化環(huán)境,引起消化不良、腹痛、腹瀉。 3. 衛(wèi)生問題:制作過程中,容器、水不衛(wèi)生,燕窩受污染,攜帶細(xì)菌、病毒,食用后引發(fā)腸胃感染。 4. 未正確泡發(fā):泡發(fā)不充分,燕窩硬,難消化;泡發(fā)時間過長,滋生細(xì)菌,影響腸胃健康。 5. 燕窩質(zhì)量不佳:劣質(zhì)燕窩含雜質(zhì)、化學(xué)物質(zhì),刺激腸胃,損害腸胃黏膜。 孕婦食用燕窩時,要重視做法,注意燉煮時間、食材搭配、衛(wèi)生、泡發(fā)及燕窩質(zhì)量,避免腸胃問題。若出現(xiàn)腸胃不適,及時就醫(yī)。
2025-07-11 16:42
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