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壓力大靠中藥調(diào)理,正確熬制方法是怎樣的?

壓力大靠中藥調(diào)理,正確熬制方法是怎樣的?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    沈錫山 副主任醫(yī)師

    東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)內(nèi)科

    壓力大靠中藥調(diào)理,正確熬制方法涉及選鍋、泡藥、火候、時間、特殊藥材處理等方面。 1. 選鍋:建議選用砂鍋、瓦罐,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,受熱均勻,不易與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 2. 泡藥:將中藥放入鍋中,加入適量冷水浸泡,一般浸泡30 - 60分鐘,讓藥材充分吸收水分,利于有效成分煎出。 3. 火候:先用大火將藥液煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢煎,使藥物成分充分溶解。 4. 時間:根據(jù)藥物性質(zhì)不同,煎煮時間有差異。一般頭煎30 - 40分鐘,二煎20 - 30分鐘。 5. 特殊藥材處理:如貝殼類、礦石類等質(zhì)地堅硬的藥材,需先煎;薄荷、砂仁等氣味芳香的藥材,需后下;還有些藥材需包煎。 壓力大通過中藥調(diào)理時,掌握正確的熬制方法很重要。選好鍋具、做好泡藥、控制火候和時間,處理好特殊藥材,才能保證藥效。但具體熬制還需遵醫(yī)囑。

    2025-07-19 16:12
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