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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫云霞 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
老年科
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米糊和奶粉一起沖給老年人喝,需考慮營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、消化吸收、血糖影響、過敏反應(yīng)、搭配比例等因素。 1. 營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ):米糊富含碳水化合物,奶粉富含蛋白質(zhì)、鈣等,二者搭配能使老年人攝入更全面營(yíng)養(yǎng)。 2. 消化吸收:對(duì)于消化功能較弱的老年人,若沖調(diào)合適,二者混合相對(duì)容易消化,但如果沖調(diào)過稠,可能增加消化負(fù)擔(dān)。 3. 血糖影響:米糊升糖指數(shù)相對(duì)較高,奶粉中碳水化合物含量相對(duì)穩(wěn)定,一起沖調(diào)時(shí)要關(guān)注對(duì)血糖的影響,尤其是糖尿病老人。 4. 過敏反應(yīng):部分老年人可能對(duì)奶粉中的蛋白質(zhì)過敏,食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、腹瀉等過敏癥狀。 5. 搭配比例:米糊和奶粉的比例要適當(dāng),若奶粉比例過高,可能導(dǎo)致飲品過于濃稠,影響口感和消化;若米糊比例過高,可能使?fàn)I養(yǎng)不夠均衡。 總體而言,米糊和奶粉一起沖給老年人喝有一定可行性,但要綜合考慮上述多種因素。如果老年人有特殊健康狀況,如糖尿病、胃腸道疾病等,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師意見。
2025-07-19 06:30
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