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抗疫期間鹿角滋補(bǔ)吃法有鹿角粥、鹿角湯、鹿角膠糕、鹿角泡酒、鹿角燉肉等。 1. 鹿角粥：將鹿角研磨成細(xì)粉，與大米一起煮成粥。鹿角的營(yíng)養(yǎng)成分融入粥中，易于消化吸收，能起到滋補(bǔ)身體的作用。 2. 鹿角湯：把鹿角與其他滋補(bǔ)食材，如枸杞、紅棗、當(dāng)歸等一起煲湯。長(zhǎng)時(shí)間燉煮使鹿角的有效成分充分釋放，湯品具有溫陽補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血的功效。 3. 鹿角膠糕：鹿角制成鹿角膠后，加入芝麻、核桃、冰糖等熬制成膠糕?？诟邢闾穑奖闶秤?，有較好的滋補(bǔ)作用。 4. 鹿角泡酒：將鹿角浸泡在白酒中，經(jīng)過一段時(shí)間后飲用。酒能促進(jìn)鹿角中營(yíng)養(yǎng)成分的溶解，起到活血通絡(luò)、強(qiáng)身健體的效果。 5. 鹿角燉肉：與豬肉、羊肉等一起燉煮。肉的鮮美能中和鹿角的腥味，同時(shí)兩者搭配能增強(qiáng)滋補(bǔ)功效。 抗疫期間食用鹿角滋補(bǔ)身體，可根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況選擇合適的吃法。但鹿角滋補(bǔ)性較強(qiáng)，食用時(shí)需適量，且應(yīng)遵醫(yī)囑。若食用過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。