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80歲老人骨折后，飲食革新助力康復(fù)可從補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增加維生素?cái)z入、保證鈣與磷的供給、攝入膳食纖維、控制脂肪攝入等方面著手。 1. 補(bǔ)充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，可多食用瘦肉、魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。 2. 增加維生素?cái)z入：維生素C有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)骨折愈合，可多吃柑橘、草莓、獼猴桃等水果；維生素D能促進(jìn)鈣吸收，可通過適當(dāng)曬太陽(yáng)和食用動(dòng)物肝臟、蛋黃等獲取。 3. 保證鈣與磷的供給：牛奶、蝦皮、海帶等富含鈣，有助于增強(qiáng)骨質(zhì)；磷在瘦肉、堅(jiān)果中含量豐富，對(duì)骨折康復(fù)也很重要。 4. 攝入膳食纖維：骨折老人活動(dòng)量減少，易便秘，應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 5. 控制脂肪攝入：老人消化功能弱，過多脂肪會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，應(yīng)選擇低脂肪食物。 80歲老人骨折后的飲食革新，需綜合考慮多方面因素，合理搭配食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物。但具體用藥需遵醫(yī)囑。