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葛粉有什么功效與作用

葛粉有什么功效與作用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陸斌 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    針灸康復(fù)科

    葛粉是用葛根研磨制成的粉末,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中都具有一定價值。 從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度來看,葛粉具有解肌退熱、生津止渴等功效。它能緩解外感發(fā)熱引起的頭痛、項背強痛等癥狀,對于感冒初期的不適有一定的改善作用。同時,葛粉可以生津止渴,適用于熱病津傷口渴,比如在炎熱夏季,飲用葛粉沖調(diào)的飲品能幫助緩解口渴感。此外,它還有升陽止瀉的效果,對于脾虛泄瀉等癥狀能起到一定的調(diào)理作用。 在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)方面,葛粉含有豐富的異黃酮類化合物,具有抗氧化作用,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老,減少皺紋產(chǎn)生,有一定的美容養(yǎng)顏功效。葛粉中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,預(yù)防便秘,改善腸道功能。而且,其含有的葛根素等成分對心血管系統(tǒng)有益,能擴張冠狀動脈和腦血管,降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦血流量,有助于預(yù)防心肌缺血、腦缺血等疾病。 不過,每個人的體質(zhì)不同,對葛粉的反應(yīng)也會有所差異。在食用葛粉時,如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時咨詢專業(yè)人士。

    2025-09-27 15:55
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