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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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喝奶粉好還是純牛奶好,取決于不同人群的具體需求和身體狀況。 從營養(yǎng)角度來看,純牛奶是一種天然飲品,富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D等營養(yǎng)成分,且營養(yǎng)比例相對固定。而奶粉是以牛奶為原料,經(jīng)過濃縮、干燥等工藝制成,在加工過程中可以根據(jù)不同人群的需求進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化和調(diào)整,比如添加更多的鐵、鋅、益生菌等,以滿足特定人群的營養(yǎng)需求。 對于不同年齡段人群,選擇也有所不同。嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,母乳是最佳選擇,若無法母乳喂養(yǎng),則需選擇專門的嬰兒配方奶粉,因?yàn)槠錉I養(yǎng)成分更接近母乳,適合嬰兒消化吸收。兒童和青少年正處于生長發(fā)育階段,純牛奶能提供豐富的鈣和蛋白質(zhì),有助于骨骼發(fā)育;但如果孩子對某些營養(yǎng)元素?cái)z入不足,也可以選擇營養(yǎng)強(qiáng)化的奶粉。 中老年人的腸胃功能有所下降,對營養(yǎng)的吸收能力減弱。奶粉中豐富的營養(yǎng)成分更容易被吸收,而且一些針對中老年人的奶粉會(huì)添加有助于心血管健康、增強(qiáng)免疫力的成分。此外,對于乳糖不耐受人群,純牛奶可能會(huì)引起腹脹、腹瀉等不適,而低乳糖或無乳糖的奶粉則是更好的選擇。
2025-10-13 16:16
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