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高纖維食物對人體健康十分有益，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等問題。那么，常見的高纖維食物有哪些呢？ 在蔬菜方面，西蘭花是典型的高纖維蔬菜。每 100 克西蘭花含有約 1.6 克膳食纖維，它還富含維生素 C 和多種礦物質(zhì)。胡蘿卜也是不錯(cuò)的選擇，其纖維含量豐富，能幫助消化。還有菠菜，不僅纖維多，還含有大量的鐵元素。 水果中，蘋果是大家熟知的高纖維水果。蘋果中的果膠能增加腸道蠕動(dòng)，有助于排便。梨也是高纖維水果之一，水分足且纖維含量較高。另外，香蕉含有豐富的膳食纖維和鉀元素，能有效促進(jìn)腸道健康。 全谷物類食物也是高纖維的代表。燕麥富含β - 葡聚糖這種可溶性纖維，有助于降低膽固醇。糙米保留了更多的膳食纖維和營養(yǎng)成分，比精米更健康。全麥面包也是不錯(cuò)的選擇，能提供持久的飽腹感。 豆類中，黑豆、紅豆等都含有大量膳食纖維。以黑豆為例，每 100 克黑豆的膳食纖維含量可達(dá) 10 克左右。它們還富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源。