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洋參怎樣食用能發(fā)揮較好功效？

2024-12-04 10:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

洋滲要怎么吃最具有功效呢？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

郭付臣主任醫(yī)師

河北省兒童醫(yī)院

三級甲等

泌尿外科

洋參具有多種食用方法，如泡水、煮粥、煲湯、含服、燉服等。不同的食用方法在功效發(fā)揮上各有特點，需根據(jù)個人需求和體質選擇。 1.泡水：將洋參切成薄片，用開水沖泡，可反復沖泡至無味。這種方法簡便易行，能起到補氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。 2.煮粥：在煮粥時加入適量洋參片，能增強粥的滋補功效，適合身體虛弱者食用。 3.煲湯：與雞肉、排骨等食材一同煲湯，營養(yǎng)豐富，有助于提高免疫力。 4.含服：直接將洋參片含在口中，慢慢咀嚼咽下，能快速吸收其有效成分。 5.燉服：將洋參與其他藥材一起燉服，如枸杞、紅棗等，可起到協(xié)同增效的作用。總之，選擇適合自己的洋參食用方法，能更好地發(fā)揮其保健功效，但食用時應注意適量，且不宜與藜蘆同用。如有特殊疾病或體質，建議先咨詢醫(yī)生。
2024-12-05 00:21

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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