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香蕉凍后外皮發(fā)黑還能吃嗎?

香蕉凍后外皮發(fā)黑還能吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    段宇 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    香蕉凍后外皮發(fā)黑是否能吃,取決于多種因素,如發(fā)黑程度、果肉狀態(tài)、有無(wú)異味、儲(chǔ)存時(shí)間、個(gè)人體質(zhì)等。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.發(fā)黑程度:輕微發(fā)黑可能能吃,嚴(yán)重發(fā)黑則不能。
    2.果肉狀態(tài):果肉軟爛如泥不能吃,質(zhì)地正?;蛏杂凶兓煽紤]。
    3.有無(wú)異味:有異味表明變質(zhì)不能吃,無(wú)異味可進(jìn)一步判斷。
    4.儲(chǔ)存時(shí)間:短時(shí)間儲(chǔ)存可能能吃,長(zhǎng)時(shí)間則易變質(zhì)。
    5.個(gè)人體質(zhì):腸胃敏感者建議不吃,體質(zhì)較好者可少量嘗試。
    總之,為了健康,對(duì)于凍后外皮發(fā)黑的香蕉應(yīng)謹(jǐn)慎判斷是否食用。

    2013-05-22 11:52
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