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膝蓋手術(shù)后的飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，包括攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水分的食物，如肉類、蔬菜、水果、粗糧、奶制品等。 1. 蛋白質(zhì)類：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和身體恢復(fù)，可選擇雞肉、魚肉、瘦牛肉、蛋類、豆類等。 2. 維生素類：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，維生素 D 有助于鈣吸收，可多吃橙子、草莓、獼猴桃、魚肝油、蛋黃等。 3. 礦物質(zhì)類：鈣和鋅對(duì)傷口愈合有益，像牛奶、豆制品富含鈣，牡蠣、瘦肉富含鋅。 4. 膳食纖維類：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，如芹菜、菠菜、紅薯等。 5. 水分：充足的水分?jǐn)z入能維持身體代謝，利于恢復(fù)。 總之，膝蓋手術(shù)后的飲食要多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)充足，以促進(jìn)身體的康復(fù)。但每個(gè)人的身體狀況不同，飲食調(diào)整還需結(jié)合自身實(shí)際情況。