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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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葉柏 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科（脾胃病科）
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熬制姜湯需準(zhǔn)備食材、掌握火候、控制時間、選擇容器、注意比例等。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-11-25 14:10
1.準(zhǔn)備食材：選取新鮮生姜，洗凈去皮，切成薄片或絲。
2.掌握火候：先用大火將水燒開，放入姜片后轉(zhuǎn)小火慢熬。
3.控制時間：熬制15-20分鐘，以充分釋放姜的成分。
4.選擇容器：建議使用陶瓷或不銹鋼鍋，避免使用鋁鍋。
5.注意比例：一般生姜與水的比例為1:3左右。
按照上述步驟，就能熬制出美味有效的姜湯。
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