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高纖維食物有哪些類別

高纖維食物有哪些類別

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    余江毅 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    高纖維食物包括谷物、薯類、豆類、蔬菜、堅(jiān)果等。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.谷物:如小麥粒、大麥、玉米等,纖維素含量在4%-10%。
    2.薯類:馬鈴薯、白薯等,纖維素含量約為3%。
    3.豆類:像黃豆、青豆、蠶豆等,含量在6%-15%。
    4.蔬菜:筍類、辣椒、菜花等,筍干可達(dá)30%-40%,辣椒超40%。
    5.堅(jiān)果:含量在3%-14%。
    合理攝入高纖維食物有助于促進(jìn)腸道健康。

    2013-11-27 13:57