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葫蘆苦是否有毒

葫蘆苦是否有毒

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李恩慶 主任醫(yī)師

    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    葫蘆發(fā)苦一般是無(wú)毒的,但某些情況下可能存在風(fēng)險(xiǎn)。如果食用后身體不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
    1.正常的葫蘆富含維生素,易消化,適量食用對(duì)身體有益。
    2.但如果葫蘆在生長(zhǎng)過(guò)程中受到異常環(huán)境影響,可能會(huì)產(chǎn)生苦味物質(zhì),食用后可能引起腸胃不適。
    3.苦味葫蘆可能含有堿糖甙毒素,少量食用可能導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
    4.若大量食用,可能會(huì)造成嚴(yán)重的食物中毒,損害肝腎功能。
    5.判斷葫蘆是否能食用,可觀察其外觀有無(wú)異常、聞其氣味是否正常。
    總之,正常的葫蘆可食用,若發(fā)現(xiàn)苦味異常應(yīng)避免食用,以免危害健康。

    2013-12-07 21:23
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