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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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李恩慶 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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葫蘆發(fā)苦一般是無毒的,但某些情況下可能存在風(fēng)險。如果食用后身體不適,應(yīng)及時就醫(yī)。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
2013-12-07 21:23
1.正常的葫蘆富含維生素,易消化,適量食用對身體有益。
2.但如果葫蘆在生長過程中受到異常環(huán)境影響,可能會產(chǎn)生苦味物質(zhì),食用后可能引起腸胃不適。
3.苦味葫蘆可能含有堿糖甙毒素,少量食用可能導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
4.若大量食用,可能會造成嚴(yán)重的食物中毒,損害肝腎功能。
5.判斷葫蘆是否能食用,可觀察其外觀有無異常、聞其氣味是否正常。
總之,正常的葫蘆可食用,若發(fā)現(xiàn)苦味異常應(yīng)避免食用,以免危害健康。
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