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新鮮花生生芽后能否食用，取決于多個(gè)因素，如花生種類、發(fā)芽程度、有無(wú)霉變、保存環(huán)境、自身健康狀況等。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
1.花生種類：普通花生生芽一般不建議吃，而專門(mén)培育的花生芽可食用。
2.發(fā)芽程度：輕微發(fā)芽且無(wú)其他異常，少量食用可能無(wú)妨；嚴(yán)重發(fā)芽不建議吃。
3.有無(wú)霉變：有霉變則不可食用，霉菌可能產(chǎn)生毒素。
4.保存環(huán)境：潮濕不潔環(huán)境中保存后生芽，不能吃。
5.自身健康狀況：腸胃敏感者，即使花生芽無(wú)異常也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
總之，對(duì)于保存不好生芽的新鮮花生，為了健康安全，盡量不要食用。

你好，如果是因?yàn)榉胖锰枚艹睂?dǎo)致的霉變發(fā)芽那是絕對(duì)不可以的吃的。 如果是人工的發(fā)芽，那是沒(méi)有問(wèn)題的?？梢猿缘?/p> 2013-12-13 18:24