-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
-
楊樹平 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
-
不建議吃鱔魚,原因有新鮮度、組胺生成、可能癥狀、健康風(fēng)險(xiǎn)、烹飪要求等。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2019-12-04 22:37
1.新鮮度:鱔魚死后易變質(zhì),營養(yǎng)流失且產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2.組胺生成:死鱔魚體內(nèi)組胺酸分解為有毒組胺。
3.可能癥狀:食用后可能引起頭暈、頭痛、胸悶等。
4.健康風(fēng)險(xiǎn):長期或大量食用影響心血管健康。
5.烹飪要求:烹飪不當(dāng)難以殺滅寄生蟲和細(xì)菌。
總之,為了自身健康,應(yīng)謹(jǐn)慎選擇鱔魚并確保烹飪得當(dāng)。
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
-
范增軍 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
-
你好;你的描述不準(zhǔn)確,請你詳細(xì)仔細(xì)的描述你的問題,以便我們給你回答,建議你到醫(yī)院詳細(xì)的檢測而后再做結(jié)論,祝你健康。
2013-12-13 19:39
-
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
- 會診預(yù)告 | 7月26日—27日,北...
- 昆明康瑞醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科何棟源主任:巧施...
- 【僅剩一天!】距離北京神經(jīng)內(nèi)科大咖李...
- 昆明康瑞醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科專家何棟源:腦梗...
- 近期要聞!湖南治癲癇的神經(jīng)內(nèi)科哪家好...
- 7月12日-13日,北京天壇醫(yī)院神經(jīng)...
- 僅剩一天!昆明康瑞醫(yī)院特邀北京中醫(yī)藥...
- 家門口的北京專家!昆明康瑞醫(yī)院特邀北...
- 今日關(guān)注:廣州治療神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排行榜...
- 今日更新:廣州治療神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排行榜...