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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張娜 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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香菜具有多種作用與功效,如促進(jìn)消化、去腥增香、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防感冒、調(diào)節(jié)血壓等。 1.促進(jìn)消化:香菜中含有的揮發(fā)油能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)消化功能,緩解消化不良、食欲不振等癥狀。 2.去腥增香:在烹飪中,香菜可用于去除肉類、魚(yú)類等食材的腥味,增加菜肴的香味。 3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):香菜富含維生素 C、維生素 B 族、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 4.預(yù)防感冒:其所含的一些成分具有一定的抗菌、抗病毒作用,適當(dāng)食用有助于預(yù)防感冒。 5.調(diào)節(jié)血壓:香菜中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓,維持心血管健康。 總之,香菜雖然具有一定的作用與功效,但食用時(shí)也應(yīng)適量。對(duì)于特殊體質(zhì)或患有某些疾病的人群,食用前建議咨詢醫(yī)生。
2024-11-28 16:11
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