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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李京保 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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大米、小米、玉米和山藥可以一起煮粥。這幾種食材營(yíng)養(yǎng)豐富,搭配煮粥具有諸多益處,如提供多種營(yíng)養(yǎng)素、改善口感、促進(jìn)消化等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分:大米富含碳水化合物,是能量的主要來(lái)源;小米含有豐富的維生素 B1 和礦物質(zhì);玉米富含膳食纖維和維生素 E;山藥含有黏液蛋白、維生素 C 等。 2. 口感改善:它們的質(zhì)地和口感各異,搭配煮粥能增加口感的層次感。 3. 消化促進(jìn):膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減輕腸胃負(fù)擔(dān)。 4. 滋補(bǔ)作用:山藥具有健脾益胃的功效,能增強(qiáng)身體的抵抗力。 5. 適用人群:一般人群均可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、消化不良者。 總之,大米、小米、玉米和山藥一起煮粥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且美味的選擇,但要注意食材的新鮮和衛(wèi)生,適量食用。
2024-12-06 03:53
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