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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫益平 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
普內科
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蒸紫薯的水煮雞蛋一般是無毒的，這取決于紫薯和雞蛋的品質、煮制條件、個人體質等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-19 19:37
1.紫薯品質：若紫薯新鮮無變質，通常無害。
2.雞蛋新鮮度：新鮮雞蛋能降低潛在風險。
3.煮制條件：充分煮熟可保障食品安全。
4.個人體質：部分人可能對紫薯或雞蛋過敏。
5.烹飪環(huán)境：清潔衛(wèi)生的環(huán)境能減少污染。
總之，在正常情況下，用蒸紫薯的水煮雞蛋無毒，但要注意上述因素。
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