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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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吳靜 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
消化內科(脾胃病科)
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飯后立即喝酸奶不太好,原因有胃液酸堿度、營養(yǎng)吸收、消化負擔等。身體不適時,應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
2013-12-19 22:55
1.胃液酸堿度:空腹時胃液酸性強,飯后立即喝酸奶,胃液仍偏酸,不利乳酸菌生長。
2.營養(yǎng)吸收:此時喝酸奶,營養(yǎng)吸收效果不佳,飯后2小時左右喝更有利。
3.消化負擔:剛吃完飯,腸胃正忙于消化食物,立即喝酸奶會加重負擔。
4.血糖影響:可能導致血糖波動較大,尤其對血糖不穩(wěn)定人群不利。
5.腸道菌群:無法有效發(fā)揮酸奶調節(jié)腸道菌群的作用。
總之,為更好地吸收酸奶的營養(yǎng)和發(fā)揮其作用,不建議飯后立即喝酸奶。
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