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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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董筠 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科（脾胃病科）
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紅糖發(fā)霉后不能食用，可能引起身體不適，原因包括霉菌滋生、產(chǎn)生毒素、影響營養(yǎng)、引發(fā)過敏、損害腸道等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2013-12-24 10:50
1.霉菌滋生：霉菌在紅糖上生長繁殖，污染食物。
2.產(chǎn)生毒素：霉菌代謝可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害健康。
3.影響營養(yǎng)：破壞紅糖中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值。
4.引發(fā)過敏：某些人接觸霉菌會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫。
5.損害腸道：食用后可能導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，引發(fā)腹痛、腹瀉。
為了身體健康，發(fā)現(xiàn)紅糖發(fā)霉應(yīng)丟棄，切勿食用。
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