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骨折可以喝骨頭湯嗎

2013-12-24 21:12 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 骨折

問題：

骨折可以喝骨頭湯嗎

回答1
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陳毅榮主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級(jí)甲等

創(chuàng)傷骨科

一般認(rèn)為骨折后，多吃肉骨頭湯，可使骨折早期愈合，其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，骨折病人多食肉骨頭湯，不但不能促進(jìn)骨折早期愈合，反而會(huì)使愈合推遲。因?yàn)槭軅蠊堑脑偕?，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好地發(fā)揮作用，從肉骨頭的成分來看，其主要是磷和鈣，骨折后如果攝入大量的磷和鈣，就會(huì)使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，使骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，阻礙骨折的早期愈合。
2013-12-24 21:27

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