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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李曉杰 副主任醫(yī)師
磐石市醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山產(chǎn)類、動物內(nèi)臟、肉類、家禽類、水產(chǎn)類、蛋類等。豆類：腐竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克。高蛋白食物主要是存在于一些肉類,豆制品,奶制品等等，牛肉,雞肉,魚肉,雞蛋,牛奶,豆腐,海參,大蝦的等都是高蛋白食物。
2013-12-27 16:51
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回答2
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特約醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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高蛋白食物有很多1.肉類食品。豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等各種家畜的肉含有人體所需的氨基酸，屬于動物蛋白，比植物蛋白具有更高的營養(yǎng)價值。2.牛奶和奶制品。例如，牛奶、羊奶和馬奶含有大量蛋白質(zhì)，尤其是牛奶還含有豐富的鈣。3.蛋制品。比如雞蛋、鴨蛋和蛋黃比蛋清含有更多的蛋白質(zhì)。4.豆子和豆制品。例如，大豆、青豆和黑豆很容易被人體吸收，因為它們是植物蛋白。
2019-12-14 07:59
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