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芡實(shí)有何功效及怎樣食用?

食療

芡實(shí)的功效和吃法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    劉德麗 醫(yī)師

    濟(jì)南市中心醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)科

    芡實(shí)具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶等功效,其吃法多樣,如煮粥、煲湯、做糕點(diǎn)、泡茶、磨粉沖服等。 1.益腎固精:芡實(shí)對于腎氣虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、遺精、遺尿等有一定的改善作用。 2.補(bǔ)脾止瀉:能緩解脾虛引起的食欲不振、腹瀉等癥狀。 3.祛濕止帶:對體內(nèi)濕氣重導(dǎo)致的白帶增多有調(diào)理作用。 4.煮粥:將芡實(shí)與大米一起煮粥,簡單易做,營養(yǎng)豐富。 5.煲湯:與排骨、雞肉等搭配煲湯,美味又滋補(bǔ)。 6.做糕點(diǎn):可制成芡實(shí)糕,口感獨(dú)特。 7.泡茶:用芡實(shí)泡水喝,方便快捷。 8.磨粉沖服:將芡實(shí)磨成粉,用水沖服。 總之,芡實(shí)是一種具有多種功效的食材,但食用時(shí)需適量,且要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適的吃法。

    2024-12-05 16:10
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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