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劉業(yè)生 主治醫(yī)師
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榨汁機(jī)原則上可以用于處理豆類制作豆?jié){,但存在一些限制和需要注意的事項(xiàng),如豆渣處理、豆?jié){煮熟、口感差異、營(yíng)養(yǎng)保留、設(shè)備清潔等。 1.豆渣處理:榨汁機(jī)可能無法像豆?jié){機(jī)那樣有效分離豆渣,導(dǎo)致豆?jié){口感粗糙。 2.豆?jié){煮熟:榨汁機(jī)榨出的豆?jié){可能是生的,需要徹底煮熟,否則可能引起腸胃不適。 3.口感差異:與豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){相比,榨汁機(jī)做的豆?jié){口感可能不夠細(xì)膩。 4.營(yíng)養(yǎng)保留:部分營(yíng)養(yǎng)成分在處理過程中可能會(huì)有一定損失。 5.設(shè)備清潔:榨完豆?jié){后,榨汁機(jī)要徹底清潔,以防殘留滋生細(xì)菌。 總之,雖然榨汁機(jī)能榨豆?jié){,但效果和便利性可能不如豆?jié){機(jī)。如果偶爾嘗試,需注意上述問題。
2024-12-08 20:37
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