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豆制品通常包含哪些種類?

豆制品通常包含哪些種類?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    楊鐵生 主任醫(yī)師

    北京大學(xué)人民醫(yī)院

    三級甲等

    風(fēng)濕免疫科

    豆制品一般有豆腐、豆?jié){、豆皮、豆干、腐竹等。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.豆腐:質(zhì)地柔軟,營養(yǎng)豐富,有南豆腐和北豆腐之分。
    2.豆?jié){:富含蛋白質(zhì),是常見的早餐飲品。
    3.豆皮:蛋白質(zhì)含量較高,可用于多種菜肴。
    4.豆干:口感緊實,方便儲存和食用。
    5.腐竹:易于泡發(fā),烹飪方式多樣。
    豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,可根據(jù)個人口味和需求選擇食用。

    2013-12-28 22:44
  • 回答1追問

    追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答