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糖尿病人能否食用飯里煮的胡蘿卜？

2013-12-29 11:24 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病人能否食用飯里煮的胡蘿卜？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

徐進華副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者能否食用飯里煮的胡蘿卜，取決于多個因素，如血糖控制情況、食用量、烹飪方式、個人體質、飲食搭配等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.血糖控制情況：若血糖穩(wěn)定，可適量食用；血糖波動大則需謹慎。
2.食用量：少量食用影響較小，過量則可能導致血糖升高。
3.烹飪方式：煮的方式相對較清淡，油脂少，對血糖影響相對較小。
4.個人體質：不同患者對胡蘿卜的血糖反應可能不同。
5.飲食搭配：搭配其他低升糖食物，能平衡整體血糖。
總之，糖尿病患者在血糖控制較好的情況下，可少量食用飯里煮的胡蘿卜，并注意監(jiān)測血糖。
2018-08-09 20:26

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回答2
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曹曉宇主治醫(yī)師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

全科

可以吃。研究證明,胡蘿卜是一種具有多功效的保健佳蔬。常吃胡蘿卜,有預防心臟病、癌癥、貧血、視力下降、糖尿病等作用。
2013-12-29 11:39

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