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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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武皓 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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適合坐月子的不腥湯菜譜有很多，如山藥排骨湯、蔬菜豆腐湯、花生豬蹄湯、紅棗桂圓烏雞湯、玉米胡蘿卜瘦肉湯等。 1.山藥排骨湯：山藥健脾益胃，排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，兩者搭配營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。將排骨焯水去血水，與山藥一同燉煮，加入適量蔥姜去腥。 2.蔬菜豆腐湯：蔬菜富含維生素和膳食纖維，豆腐富含蛋白質(zhì)和鈣。把蔬菜切碎，豆腐切塊，放入鍋中煮至熟爛，調(diào)味即可。 3.花生豬蹄湯：豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白，花生有補(bǔ)血作用。豬蹄處理干凈后與花生一起燉煮，可加少量料酒去腥。 4.紅棗桂圓烏雞湯：烏雞滋補(bǔ)，紅棗桂圓補(bǔ)氣血。烏雞洗凈，與紅棗、桂圓一起煮湯，加姜片去腥。 5.玉米胡蘿卜瘦肉湯：玉米香甜，胡蘿卜富含維生素，瘦肉增加蛋白質(zhì)。食材切塊后一同煮湯，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。 坐月子期間的飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡，這些湯品既能滿足營(yíng)養(yǎng)需求，又不腥，有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)。
2024-12-09 04:21
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