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橄欖油有哪些常見的種類?

橄欖油有哪些常見的種類?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    周迎晨 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    腎內(nèi)科

    橄欖油常見的種類有特級(jí)初榨橄欖油、初榨橄欖油、精煉橄欖油、果渣油、混合橄欖油等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
    1.特級(jí)初榨橄欖油:采用第一道物理冷榨工藝,酸度不超過(guò)0.8%,品質(zhì)最佳。
    2.初榨橄欖油:酸度稍高,品質(zhì)較好。
    3.精煉橄欖油:通過(guò)化學(xué)精煉得到,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍遜。
    4.果渣油:從橄欖果渣中提取,質(zhì)量一般。
    5.混合橄欖油:多種橄欖油混合而成。
    不同種類的橄欖油在用途和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有所差異,可根據(jù)需求選擇。

    2013-12-29 19:51