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香蕉皮黑了是否還適宜食用?

香蕉皮黑了是否還適宜食用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王旭 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    內分泌科

    香蕉皮黑了能否食用,取決于多種因素,如黑斑程度、果肉狀態(tài)、存放時間、環(huán)境條件和香蕉品種等。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導下合理用藥。
    1.黑斑程度:輕微黑斑且果肉正常,一般能吃;黑斑嚴重則不建議吃。
    2.果肉狀態(tài):果肉柔軟無異味可食用,若果肉變色有異味則不可吃。
    3.存放時間:短時間存放后皮黑能吃,長時間存放皮黑可能變質不能吃。
    4.環(huán)境條件:高溫潮濕環(huán)境下皮黑易變質,不宜食用。
    5.香蕉品種:部分品種天生易黑皮,果肉正??墒秤?。
    總之,判斷香蕉皮黑了能否食用要綜合多方面因素,謹慎選擇。

    2013-12-31 13:25