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辨別枸杞子好壞可從外形、色澤、氣味、口感、質(zhì)地這5個(gè)方面綜合判斷。若購買到劣質(zhì)枸杞，可能影響健康，必要時(shí)應(yīng)就醫(yī)。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
1.外形：優(yōu)質(zhì)枸杞子個(gè)頭略小，形狀不規(guī)則；劣質(zhì)的可能大小不均，形狀過于規(guī)整。
2.色澤：優(yōu)質(zhì)枸杞子色澤自然，略帶紅潤；而染色的色澤過于鮮艷或暗淡。
3.氣味：正常枸杞子有淡淡清香；硫磺熏過的會(huì)有刺鼻氣味。
4.口感：優(yōu)質(zhì)枸杞子口感甜潤；變質(zhì)的可能有酸澀或異味。
5.質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)枸杞子肉質(zhì)飽滿，有一定彈性；劣質(zhì)的可能干癟。
綜合上述幾個(gè)方面，能更準(zhǔn)確地辨別枸杞子的好壞，從而選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

你好，枸杞以寧夏產(chǎn)的屬于道地藥材，盡量以大小適中的，未經(jīng)過染色處理的，局部的觸摸比較干燥，咀嚼以后，可以感覺甜度較高的枸杞是為一等品。