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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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梁馨苓 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎內(nèi)科
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蝦不宜與富含維生素C的水果、鞣酸含量高的食物、高蛋白食物、溫?zé)嵝允澄?、啤酒等同時(shí)食用。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2014-01-03 21:47
1.富含維生素C的水果：如橙子、檸檬、草莓等，維生素C可能將蝦中的五價(jià)砷還原為有毒的三價(jià)砷。
2.鞣酸含量高的食物：像柿子、山楂、葡萄等，鞣酸與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響消化吸收。
3.高蛋白食物：如牛奶、雞蛋等，同時(shí)大量攝入可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4.溫?zé)嵝允澄铮喝缪蛉狻⒐啡獾?，易?dǎo)致體內(nèi)燥熱。
5.啤酒：與蝦同食可能增加尿酸生成，誘發(fā)痛風(fēng)。
總之，為了身體健康，在飲食搭配上要多加注意，避免不當(dāng)搭配引起不適。
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