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燕麥對(duì)健康有哪些作用？

2024-12-05 11:13 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問(wèn)題：

燕麥有什么作用

回答1
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張克升醫(yī)師

山東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

呼吸內(nèi)科

燕麥具有多種對(duì)健康有益的作用，如調(diào)節(jié)血脂、控制血糖、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)飽腹感等。 1.調(diào)節(jié)血脂：燕麥中富含的β-葡聚糖能降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 2.控制血糖：其升糖指數(shù)低，可減緩碳水化合物的消化和吸收，有助于穩(wěn)定血糖。 3.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：豐富的膳食纖維能增加腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量，預(yù)防便秘。 4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：含有蛋白質(zhì)、維生素 B 族、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 5.增強(qiáng)飽腹感：能減少食物攝入，有助于控制體重。總之，燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)豐富且對(duì)健康有諸多益處的食物，適合在日常飲食中適量食用。
2024-12-06 01:36

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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