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脂肪酶在人體中具有重要作用，包括促進(jìn)脂肪消化吸收、參與能量代謝、調(diào)節(jié)血脂水平、維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、影響激素合成等。 1.促進(jìn)脂肪消化吸收：脂肪酶能將食物中的脂肪分解為脂肪酸和甘油，使其更容易被腸道吸收。 2.參與能量代謝：分解后的脂肪酸可作為能量來源，為身體提供動(dòng)力。 3.調(diào)節(jié)血脂水平：有助于控制血液中脂質(zhì)的含量，維持血脂平衡。 4.維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能：參與細(xì)胞膜的構(gòu)成，保障細(xì)胞正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 5.影響激素合成：某些激素的合成需要脂肪作為原料，脂肪酶的作用間接影響激素的產(chǎn)生。 總之，脂肪酶在人體的生理過程中不可或缺，其正常功能對于維持身體健康和代謝平衡至關(guān)重要。一旦脂肪酶的分泌或活性出現(xiàn)異常，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、血脂異常等健康問題。